La cuisine américaine, c’est une véritable mosaïque de saveurs ! Découvrez le New York cheesecake, les French toasts, et la Caesar salad de Big Apple. Savourez les apple pies et pumpkin pies de la Nouvelle-Angleterre, les gumbos et jambalayas épicés du Sud, les BBQ-spareribs du Midwest et Sud-Ouest, et les papaya chicken stew et peach cobbler de la côte Ouest.

Bienvenue au royaume des cupcakes ! Chaque recette est un bijou de gourmandise, choisie avec soin pour tous les niveaux de cuisine.

La collection 1001 recettes réactualise un nouveau titre avec 1001 recettes illustrées, revisitent les tendances de la cuisine moderne pour débutants. Ce livre propose 200 recettes gourmandes avec 801 variantes, prouvant que “cuisine simple” ne signifie pas “cuisine de moindre qualité”. 

Avec les beaux jours, qui peut résister à une glace maison pour alléger un dîner ou par simple gourmandise? Fou de glaces propose plus de 100 recettes, des classiques comme la poire Belle Hélène aux originales comme la glace à la rose.