Faire son propre lait d’avoine, pain sans gluten, gâteaux sans œufs ou sauce bolognaise sans viande, c’est possible ! Et c’est facile, sain, et amusant. Avec 53 recettes, découvrez le Buddha bowl, le cake à la compote, les lasagnes aux lentilles ou les petits farcis aux protéines de soja. Pensez aussi au “miel” de pomme, truffes chocolat-avocat ou béchamel à l’aquafaba de pois chiches. Du rêve à la réalité, un mot d’ordre : YAPLUKA !