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UN ETE DE GOURMANDISE D’AMOUR ET DE VIE
10 000 CFACette année, ce n’est pas une erreur. Cette année, Marion et Kèv veulent vraiment être là, ensemble. C’est l’été, ils ont 14 ans, ils ont grandi. Et l’amour ? Peut-être qu’il grandit aussi…
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RECETTES MADE IN USA
10 000 CFADécouvrez 90 recettes cultes made in USA! Burgers, bagels, salade Caesar, cupcakes, cheesecakes, cookies, carrot cake… Un véritable voyage culinaire à travers les classiques américains.
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LA CUISINE EXOTIQUE
10 000 CFAQuittons l’Occident pour un tour du monde gourmand! Ce livre propose des recettes du Japon, Maroc, Chine, Inde, Réunion, Vietnam, Thaïlande, Mexique, Brésil, et plus. Entrées, soupes, poissons, crustacés, volailles, bœuf, agneau, porc, légumes, et desserts sont au menu.
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AUTOUR DU FROMAGE FRAIS
11 000 CFADécouvrez 43 recettes originales à base de fromage blanc “fait-maison”! Des classiques revisités comme la faisselle de chèvre aux fines herbes et toasts à l’huile d’olive, verrine de crevettes à la faisselle de chèvre et avocat épicé, cheesecake soufflé à la brousse et menthe.
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DESSERTS
11 000 CFA“Le grand livre des desserts” est votre guide ultime pour réussir tous vos desserts avec 300 techniques essentielles et 150 recettes variées. 🍰 Préface de Christophe Michalak et photos de Clay McLachlan.
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ATELIER CONFISERIE
11 000 CFAUn livre délicieux qui fera saliver les grands enfants! Apprenez à confectionner roudoudous, caramels à la fleur de sel, réglisses, pâtes de fruits, truffes et bouchées au chocolat.
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MON CARNET DE RECETTES
13 000 CFAFacilitez l’organisation de vos menus et repas avec ce carnet de recettes et ses accessoires de customisation ! Notez vos ingrédients, étapes de fabrication et vos notes personnelles.
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AU BEURRE
13 000 CFADans le doute, ajoutez une noix de beurre! Exhausteur de goût, condiment ou créateur de texture, le beurre est un pilier de la cuisine française. Avec plus de 60 recettes faciles, modernes et écoresponsables, ce livre vous guide à travers des beurres parfumés, sauces, poulet rôti croustillant, purée onctueuse, et moelleux au chocolat.
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MANGEZ BON, MANGEZ BIEN
15 000 CFALa santé commence dans l’assiette, et adopter de bonnes habitudes est plus facile qu’on ne le pense. Dans “Mangez bon, mangez bien”, Michel Cymes, célèbre médecin et animateur, répond aux questions du quotidien pour une alimentation saine.