Découvrez les meilleures viandes à griller au barbecue (côte, entrecôte, filet, T-bone, bavette…) et tous les conseils pour bien allumer vos braises et choisir le matériel parfait.
Profitez de 60 recettes Weber : entrecôte au beurre de piment, salade de faux-filet vinaigrette au bleu, crostini de filet confit d’oignon, T-bone new-yorkais sauce béarnaise, bavette roquette et parmesan, hampe grillée salsa tomate, brochettes teriyaki poivron-ananas, sandwiches d’aiguillette moutarde à l’ancienne, steaks de paleron marinés miso et shiitakés, onglet grillé fondue d’échalotes.
Ajoutez 50 recettes de marinades, accompagnements et sauces. Le barbecue, un art à savourer!